mercoledì 24 giugno 2015
International chef Cup 2015 - ICC EXPO 2015 - Italia e Thailandia
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Stella italiana e stella thailandese insieme per un piatto:
Isa Mazzocchi e Prin Polsuk
Ravioli di farina integrale e farina di riso, con zuppa di crema di cocco, coriandolo e ripieno di ortiche. Un finto soffritto di fiori di finocchio selvatico.9
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